豆苗は再収穫できるって書かれているのでやってみた♪
いつもスーパーで買う豆苗
切って使った後も 水に浸しておくと ”再収穫できる” と書かれている
以前から気になっていたので やってみた
〇 再収穫できるらしい
パッケージに ”再収穫” の手順が書かれている
画像の文章を書き出すと～
” 残った根元を水に浸しておくと新しい芽がでてきます。 ”
ポイント
・清潔な容器と飲用水を用いてください。
・１日１～２回水を替えてください。
・水は、豆が浸らない程度に与えてください。
・室内の明るい場所で育ててください。
＊通常7～10日で再収穫できますが、条件によってはうまく育たないことがあります。
〇 では やってみます♪
料理で切り落としたあと ガラス容器に浸す
確かに豆がギュウギュウに残っている
上から見るとこんな感じ
ここで フト 同日料理に使った
スプラウトはどうなんだろう？！と 同居させてみる
ちょと狭苦しそうでゴメンなんだけどww
〇 ３日目
おっ 端っこに新芽が開いてきてる♪
スプラウト側も チラッチラッと新芽
〇 4日目
・・・2本だけ？
〇 6日目
なんか相変わらず２本だけ元気でビミョウだけど
他も「頑張るよっ」って言っているようなww
スプラウトは、、、ほぼ変化なし
〇 ７日目
ちょっと気合が出てきた様子♪
スプラウトは～？というと
・・・ビミョウww
〇 8日目
ねっねっねっ 感じる生命のド根性☆
上から見ると～
2本がやっぱり突き出てるww
豆苗たちが左へカーブして伸びてるのは
背の低いスプラウトに 陽が当たるように置いていたためその方向へ～
ちゃんと 陽を感知している生命のスゴさ！
そんでもってスプラウトは？というと
・・・
豆苗と同じように種は残っていたからイケルかな～と試してみたけど
ちょっと残念な感じでアキラメモードww
〇 9日目
急激な伸びww
そしてお気づきでしょうか？ 陽の当たる向きを変えたらたった１日で！
左から右へ伸び方向が変化してるw
販売品のように真っすぐなのは 真上から陽を当てているのか グルグル回して向きを変えているのか
〇 10日目
陽の当たる向きを調整したら 真っすぐに伸びた ♪
収穫できる高さになりましたっ！
全体的に12cmほど 高い2本が25cm
さて どうしましょう
このままいくと全体が25cmになるのか？
高いところは 一体どこまで伸びるのか？
知りたい けど もしかして 花が萎れるように腐ってゆく姿は見たくない
ここで収穫して 美味しさを確かめ いただくべきか、、、
そうだっ 空にゃんに相談してみよう♪
まったりと日向ぼっこ中の空にゃん
「空にゃ～ん ちょっとコレみて～ どう思う？」
「にゃ～に？どれどれ にゃにコレ？ はじめてみるにゃ～クンクン」
「スプラウト？は ダメだにゃ」
あと一日 様子をみてみたいな～ というところで
〇 11日目
全体的に22cmほど 高い2本が35cm
1日での伸びが凄かった！
結論～豆苗は再収穫できる☆
今回の試しはこれにて終了♪
おひたしにも お味噌汁にも使える豆苗
我が家のヘビロテメニューは「サバビア～ン」
美味しくて 超時短 ぜひお試しを☆
ご訪問ありがとうございました
感謝☆
