無知の知ノート

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我が家のヘビロテ「サバ味噌缶」レシピとサバ缶のニオイ消し

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缶詰は保存も出来て いつでも使えるから便利~♪   

我が家でストックを欠かさないのが「サバ味噌缶」

手軽に魚を食べれること ・ みそ味の美味しさ

特に この暑い夏には 時短メニューとしてヘビーローテーションだったww 

  

〇「サバ味噌缶」を使った時短レシピ

 

1 そうめん付けダレに 

 

HANAさんが 「サバ缶」を使った丁寧な記事をあげてくださっているので コチラを♪

keiko-blog.hatenablog.com


 

f:id:hentekomura:20180906161322j:plain えっ? イキナリの丸投げ!?」 

 

f:id:hentekomura:20180906161359j:plain 「HANAさんのブログ 料理やお菓子作りまで スンゴイから一度覗いてみて~♪」 

 

f:id:hentekomura:20180906161422j:plain にゃんですと? 近所に住んでお友達ににゃりたいにゃ~♪」

 

2 もう一品レシピ 名付けて「ズッキーニは かぼちゃ?」

 

実は ズッキーニを 買ったのは今回初めてだった 

スーパーの野菜棚に見つけた時 

・・・でっかいキュウリ~! って思わず心の声

 

ひっくり返すと「かぼちゃ」って書いてあって 

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イヤイヤイヤ「かぼちゃ」っていうのは丸くてオレンジっぽいやつだよね?ハテ? 

首をかしげていたら 

ちょうど商品整理中で隣にいた店員の女性が 「それズッキーニですよ」 

ハッ!? 私の心の声を読んだこの女性は 超能力者なのか! 

 

・・・あぁズッキーニ 名前は知ってる

 

「素揚げして 食べたら美味しいですよ」

 

「素揚げ?」

 

「油でサッと炒めて、、」 

 

「あっ素揚げですね やってみます ありがとうございます」

 

「素揚げ」を聞き返してしまったことが ちょっと恥ずかしかった 

 

f:id:hentekomura:20180906161520j:plain ちょっ 雷理って バカなの!?」

 

f:id:hentekomura:20180906161539j:plain 「バカでもないと思うんだけど 時々 天然っていうか、、、」

 

f:id:hentekomura:20180906161600j:plain そういえば 

「意外なとこで ものを知らないっていうか バカだよなぁ」って 

旦那さまに しょっちゅう言われてるにゃ~」 

 

・・・

 

① 材料 

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ズッキーニ ・ 豆苗 ・ サバ味噌缶2缶

(ズッキーニは 大き過ぎたので半分は 翌日のシチューに使うことに) 

 

 

② ズッキーニと豆苗 は切っておく 

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③ ズッキーニは堅そうなので できるだけスライスして レンジで2分ほどチンしておく 

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④ フライパンに 「サバ味噌缶」(2缶)を汁ごと入れて③のズッキーニを加えて火にかける 

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⑤ ズッキーニが汁を吸って柔らかくなったら 豆苗を加える 

シャキシャキ感が壊れないよう 豆苗はサッと炒めるだけ 

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⑥ 器に盛って 出来上がり(味付けは特にしなくても美味しい)

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3 パスタレシピ 名付けて「サバビア~ン」

 

① 材料  

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豆苗 ・ サバ味噌缶2缶 ・ トマトピューレ1缶 ・ パスタ 

 

②  フライパンにトマトピューレ1缶と「サバ味噌缶」2缶を汁ごと入れ軽くつぶす (同時進行でパスタを茹でておく)

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③  軽く煮立ったら 豆苗を加える 

豆苗のシャキシャキ感が壊れないよう サッと火を通すだけ 

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④ 茹であがったパスタに ③をかけて

トマトベースの美味しいパスタの出来上がり~♪ 超時短♪

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f:id:hentekomura:20180906161520j:plain アレ? 2番と3番  手順は ほぼ同じだよね?」 

 

f:id:hentekomura:20180906162137j:plain しっ 言わないの」

 

このパスタレシピ「サバビア~ン」は  毎週くらい食べてますww

 

〇サバ缶のニオイ消し

「サバ缶」の困るのが ニオイ

缶のゴミ出し日まで ニオイを消す方法は 何とかないものかとイロイロ試した結果 コレ! 

「水回り用ティンクル お酢のチカラ」

 

 

缶にシュッシュとして数分(フタも漬けておく) ニオイは気にならなくなる♪

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あなたの参考になれば嬉しいです  

 

ご訪問ありがとうございました  

感謝☆

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